
我们家族已经生产葡萄酒五十年有余。在现实的轨迹上我们每天都在追求这个独一无二的目标:摆脱趋势和类别的束缚,按照自己愿景生产葡萄酒。这对于我们而言是这世上最大的宝藏。
品鉴

我们的历史
我们的历史与工作理念
时长:
50分钟
票价:
25欧/人
索阿维经典干白
弗斯卡利诺索阿维经典
佳美娜威尼托红
伊纳玛拉歌庄园美乐干红
进阶品鉴
酒标的故事
时长:
60分钟
票价:
35欧/人
索阿维经典干白
弗斯卡利诺索阿维经典
伏尔卡亚富美威尼托长相思
布拉迪西斯莫威尼托红
圣洛伦佐佳美娜贝利奇丘珍藏


葡萄园对比品鉴
对于想要对比我们不同葡萄园葡萄酒的爱好者们,我们将用CORAVIN*(卡拉文取酒器)为您提供窖中珍藏。
时长:
90分钟
票价:
50欧/人
卡尔波纳尔索阿维经典
洛特索阿维经典
伏尔卡亚富美威尼托长相思
圣洛伦佐佳美娜贝利奇丘珍藏
+1款老年份葡萄酒盲品
Coravin*: 通过卡拉文取酒器我们能够做到不用拔出瓶塞就可以侍酒,这样瓶内剩余的葡萄酒不会被氧化,而可以继续自然熟化。
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我们的葡萄园与葡萄酒
索阿维经典产区是维罗纳省东部唯一的丘陵地带,最初由火山运动形成。早在古罗马时期这一产区就开始种植葡萄并且为人所知。该地区最初种植着古老的“Graecanicum”葡萄(源于希腊语)。而后逐渐演绎成当地方言“Garganega”,卡尔卡耐卡。
在这片美丽的景色中,伊纳玛酒庄主要生产索阿维经典葡萄酒,其中弗斯卡利诺和卡尔波纳尔为旗舰品牌。
最成功、最新颖的一款酒就数长相思伏尔卡亚富美了。这是一款完美诠释了火山土风土的长相思,完全与你能想到的传统品种香气不同。
在维琴察省南部的贝利奇丘地区,岩浆虽然没有真正喷发过,但却因为地壳的缓慢运动而抬高了地面,形成了富含海洋钙质的红色黏土。
在威尼斯小镇的偏远森林中,伊纳玛酒庄种植着曾遗失多年、常被品丽珠混淆的当地品种:佳美娜。
而伊纳玛家族为了(在意大利)扶植这个品种,近年来申请了新的DOC贝利奇丘佳美娜DOC,同时发布了伊纳玛圣洛伦佐佳美娜珍藏葡萄酒。
两个多世纪以来,贝利奇丘地区一直以种植波尔多葡萄品种为主。如布拉迪西斯莫(70%赤霞珠,30%佳美娜)和已被写入传奇的拉歌庄园的美乐,其葡萄藤的历史课追溯到1964年。


*仅接受预约参观——最多12人