葡萄酒
伏尔卡亚与伏尔卡亚富美作为酒庄的首两款葡萄酒在1991年诞生。我们开发出索阿维经典地区的巨大潜力,除了种植这里最常见的典型品种,火山岩上的长相思同样能够惊艳众人,并且跳脱出与法国的长相思风格,示人以新的面貌。
100%长相思:酒庄在1991年生产的首款酒。
这款长相思植在索阿维地区弗斯卡利诺山的火山岩上。
葡萄藤被风土“驯化”,风格上与传统、典型的品酒笔记大异其趣;
风土造就风格,而非反之。
特点
100%长相思
不锈钢罐中进行酒精发酵。
食物搭配
可与生蚝、扇贝、海螺;芦笋煎蛋卷、搭配;
与传统菜肴搭配:鸡蛋和芦笋、蜜汁烤兔;
搭配蔬菜:青葱沙拉、萝卜或草莓;白芦笋或绿芦笋。
酒标
酒标呈现的是意大利建筑师塞巴斯蒂亚诺·塞利奥(1475-1554文艺复兴时期)的于1545年的作品《惨景》。
higHlights
2016年份
詹姆斯·萨克林 93/100
卢卡·马罗尼 93/100
2015年份
詹姆斯·萨克林 91/100
2014年份
詹姆斯·萨克林 93/100
芬兰航空商务舱选用酒