产品 / 红葡萄酒

伊纳玛佳美娜干红

威尼托IGT

类型 | 类型/红葡萄

葡萄品种 | 葡萄品种/85%佳美娜—15%美乐

印象

中间呈灵动的宝石红色,带有一条窄窄的紫色边缘;
香气优雅,带有黑色浆果、可可和黑胡椒的香气;
口感平衡,果香与香料香兼备,单宁柔顺,回味悠长

葡萄酒

佳美娜有一个特别的故事(请阅读 “我们风土孕育的佳美娜”):一款新的个性十足的葡萄酒、一款能对消费者而言足够替代瓦波利切拉的威尼托酒。
伊纳玛酒庄是在贝利奇丘地区发展佳美娜葡萄的第一人,并创立了一个新的DOC:贝利奇丘佳美娜珍藏DOC(请看“伊纳玛圣洛伦佐干红”)。
这款产品目前在欧洲没有竞争者,无人取代。
理念:全部葡萄园都有资格生产珍藏级别的酒。而每一年我们将选出其中特定的园子酿制珍藏级酒,其余部分则生产基础款酒。

 

特点

85%佳美娜—15%美乐;
低产量—平均产量为5000升/公顷;
在旧橡木桶中陈酿12个月;
有机的栽培、耕作方式。

食物搭配

可与意大利培根、蒜香萨拉米、烤猪肉;波伦塔意式玉米粥、蘑菇、奶酪搭配;
与传统菜肴搭配:里奥那谷地区(Val Liona DOP)火腿、维琴察地区Sopressa萨拉米、鸭肉意面。
搭配蔬菜:黄豆意面。

酒标

酒标由意大利圣博尼法乔艺术家米歇拉·科尔特罗设计。酒标的设计与伊纳玛酒庄自2005年起生产的佳美娜葡萄酒风格相得益彰:年轻而有活力的同时,还遵循了酒庄内其他酒标的经典风格。酒标的设计概念是把经典的身影融入进来——一个小天使捧着聚宝盆,里面盛放的那串紫色葡萄正是我们的佳美娜。

higHlights

2014年份
詹姆斯·萨克林 92/100
卢卡·马罗尼 92/100
“Grande vino” Slowine 2018

2013年份
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葡萄酒观察家 89/100

2012年份
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福斯塔夫(奥地利)杂志 90/100 时代杂志——入选2015年度夏季25款葡萄酒必饮酒榜单