18/10/2021
Du Lot Collection 2018: a Soave Classico for fine-wines collectors
An important chapter in the history of Inama, which started in 1996, came to an end with the 2018 vintage of our popular wine “Vigneto Du Lot”, which sold out in the spring. However, during the 2018 harvest, we experimented...
04/06/2020
Inama Introduces Third Generation of Family Leadership
La famiglia Inama vanta oltre cinquant’anni di attività nell’area del Soave Classico e dei Colli Berici; sessanta ettari vitati che esprimono al meglio l’unicità di questi differenti terroir....
27/05/2020
The “crus” of Soave Classico
The “Red Horizon” in our vineyards on Mount Foscarino; photo by Giò Martorana. The different colors show different degrees of ferrous oxidation of the igneous basalts that are typical of this hill. THE “CRUS” OF SOAVE CLASSICO: A BRIEF HISTORY...
12/01/2018
Natur und Wein
Die Natur entfaltet sich in der biologischen Vielfalt eines Waldes genau wie in der eines Dschungels spontan: dort bestehen komplexe Systeme, in denen viele unterschiedliche Pflanzen und Insekten gegeneinander und manchmal auch miteinander im Wettkampf für das Leben stehen. Der...
01/12/2017
Über Verbesserungen
So wie ein Gedicht weit über den Satzbau und die Grammatik hinausgeht, so lassen sich die Sinneseindrücke, die ein Wein erwecken kann, nicht durch Begriffe und Daten vermitteln. Es ist sehr oberflächlich, einen Wein anhand seiner chemischen Zusammensetzung oder seiner...
03/05/2017
Anmerkungen zum „biologischen“
In jüngster Zeit gehört zu den Argumenten, die von Winzern am meist diskutiert und gebraucht werden, der biologische Weinbau. Den vom Gesetz her definierten „biologischen“ Wein gibt es noch nicht, aber das Wort „biologisch“, dicht gefolgt von „biodynamisch“, liegt auf...
Der heimische boden und der Soave Classico
Was ist der Vulkanboden? Es ist schlicht der heimische Boden, der ursprüngliche, der direkt dem glühenden Mantel unter der Erdkruste entspringt. Aktive Vulkane spuken noch heute sehr viel Lava aus. Aber der vulkanische Boden macht nur 1% der Erdoberfläche aus....
Rebsorte Gegen Gebiet
Die ganze Welt identifiziert die meisten Weine mit dem Namen der Rebsorte,aus der er gewonnen wurde: “Knnen Sie mir bitte ein Glas Chardonnay geben? Ich htte dagegen gerne einen Cabernet Sauvignon.“ Nichts ist normaler zwischen zwei Freunden in einer Weinstube....