Chardonnay

Il nostro chardonnay rappresenta l’espressione del territorio .
È l’unico vino che produciamo da uve chardonnay coltivate sia su terreno vulcanico che su terreno calcareo. Fine e floreale. Ideale come aperitivo.
Area del Soave Classico: suolo basaltico-lavico-calcare di origine marina.
Ideale come vino al bicchiere: ottimo rapporto bontà/prezzo – “un piccolo lusso quotidiano”.

Chardonnay.
Vinificazione in acciaio.

L’etichetta riporta uno studio ottico tratto dall’Encyclopédie Diderot, vasta enciclopedia pubblicata nel XVIII secolo che rappresenta l’arrivo di un lungo percorso teso a creare un compendio universale del sapere, nonché il primo esempio di moderna enciclopedia di larga diffusione.
L’ispirazione per questa etichetta è venuta dal film “The Draughtsman’s Contract” (I Misteri del Giardino di Compton House) del regista inglese Peter Greenaway, che ripropone, in chiave settecentesca, il tema del rapporto tra la realtà, di per sé ambigua, e la sua rappresentazione che, lungi dal consentirne la decifrazione, la rende ancora più complessa e impenetrabile.