Il nostro mondo

DIE COLLI BERICI

Das Anbaugebiet

Dieses Hügelgebiet liegt wenige Kilometer süd-östlich der Hügel des Soave, im südlichen Teil der Provinz von Vicenza, und könnte kaum unterschiedlicher als das Gebiet des Soave Classico sein. Die Gegend der Colli Berici erfährt weniger Niederschlag als das Soave Classico und die Sommertemperaturen sind höher, weil eine Trennung von der Voralpenzone besteht.
In diesem Gebiet, das vielen sowohl in geografischer Hinsicht als auch im Zusammenhang mit dem Weinbau unbekannt ist, haben wir beschlossen, unseren Besitz zu erweitern, um Rotweine mit anspruchsvollem Profil zu erzeugen.
Bereits bei den ersten Versuchen wurde uns bewusst, dass die Colli Berici ein bisher nicht ausgeschöpftes Potenzial für Rotweine besitzen. Besonders die Rebsorte Carmenere, die hier seit über einem Jahrhundert angebaut wird, kann unserer Meinung nach zu einem Wein führen, der seinesgleichen sucht.
Der Kauf, die Neuanlage und die Pacht von Weinbergen ließen den Besitz in wenigen Jahren auf über dreißig Hektar mit Carmenere, Cabernet Sauvignon und Merlot anwachsen. Die Rebflächen variieren im Alter, von über 40 Jahren einiger Parzellen bis hin zu den jüngsten Neuanpflanzungen, und sind alle im Guyot erzogen.

Der Unterboden

Die Colli Berici entstanden vor langer Zeit durch sogenannten Bradyseismus. Dabei handelt es sich um ein durch den Magmadruck verursachtes morphologisches Phänomen, das zur Erhebung der Erdkruste führt. Das Gebiet ist im Süd-Westen durch einen langen regelmäßigen Karst-Rücken gekennzeichnet, der von roter Erde bedeckt (Schluff-Ton mit viel Eisenoxyd) ist.