Besuche

BESUCHE

Seit über fünfzig Jahren ist unsere Familie ausschließlich in der Weinerzeugung tätig. In einer Welt, die sich immer mehr angleicht, folgen wir täglich unserem Traum: Wein mit bestmöglicher Qualität zu erzeugen, der einmalig ist und unserem Verständnis des Anbaugebietes entspricht. Worin besteht der größte Reichtum? Frei zu sein, unabhängig von Trends und Gruppierungen.

VERKOSTUNGEN

Unsere Geschichte

DIE VERKOSTUNGSFOLGE FÜHRT DURCH DAS WESENTLICHE UNSERER WEINGUTSGESCHICHTE.

DAUER

50  Min

PREIS

€20 person

Vin Soave – Soave Classico

Vigneti di Foscarino – Soave Classico

Carmenere Più – Veneto Rosso

Bradisismo – Veneto Rosso

Die große Weinverkostung

DIE VERKOSTUNGSFOLGE VERMITTELT UNSERE PHILOSOPHIE ANHAND DER BEDEUTENDSTEN ETIKETTEN.

DAUER

60  Min

PREIS

€30 person

Vin Soave – Soave Classico

Vigneti di Foscarino – Soave Classico

Vulcaia Fumè – Sauvignon del Veneto

Bradisismo – Veneto Rosso

Oratorio di San Lorenzo – Carmenere Riserva Colli Berici Doc

Our cru

DIESE VERKOSTUNG BIETET DEN VERGLEICH UNSERER SPITZENWEINE, VON DENEN WIR DANK CORAVIN* AUCH ALTE JAHRGÄNGE PRÄSENTIEREN KÖNNEN.

DAUER

90  Min

PREIS

€40 person

Vigneti di Carbonare – Soave Classico

Vigneto du Lot – Soave Classico

Vulcaia Fumè – Sauvignon del Veneto

Oratorio di San Lorenzo – Carmenere Riserva Colli Berici Doc

+ 1 Blindverkostung eines älteren Jahrgangs

Coravin* : Das Coravin-System nutzt eine Technologie, die es ermöglicht, die Flasche wie ursprünglich verkorkt zu lassen. Der Wein kann wie gewünscht ins Glas ausgeschenkt werden, ohne den in der Flasche verbleibenden Rest durch Oxidation zu beschädigen, so dass er seine natürliche Reifung fortsetzt.

Maßgeschneidert

WER EINE GRÖSSERE AUSWAHL AN WEINEN PROBIEREN ODER EINE PRIVATE TOUR RESERVIEREN MÖCHTE, DEM STEHEN WIR SEHR GERNE BERATEND ZUR VERFÜGUNG.
Für weitere Auskünfte schreiben Sie bitte per Mail an: visit@inama.wine

Contacts

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag- Freitag: 9:00 -12:00 Uhr und 14.00 – 17.00 Uhr

*Besuche nur nach Vereinbarung – max. 12 Personen

SPRACHEN

Italienisch, Englisch. Französisch und Spanisch auf Anfrage.

Zu allen Verkostungen werden handwerklich gefertigte Grissini gereicht.

Unsere Gebiete und unsere Weine

Im Osten von Verona liegt das mittelalterliche Städtchen Soave, nach dem der Wein benannt wird. Das Anbaugebiet des Soave Classico ist eine Hügellandschaft hauptsächlich vulkanischen Ursprungs und seine Hänge werden seit römischer Zeit mit der Rebsorte Grecanicum (im lokalen Dialekt Garganega) bestockt.

Unsere repräsentativsten Etiketten des Soave Classico sind: Vigneti di Foscarino und Vigneti di Carbonare. 

Auf diesen Böden bauen wir auch Sauvignon an, aus dem wir einen Wein erzeugen, der zum Aushängeschild wurde: den Vulcaia Fumè, eine sensorische Erfahrung, bei der die Eigenschaften der Rebsorte deutlich vom vulkangeprägten Terroir dominiert werden.

In Italien ist dies unser bekanntester Wein!

Das Gebiet der Colli Berici befindet sich hingegen südlich der Provinz von Vicenza. Das aus dem Soave-Gebiet geflossene Magma hat hier zu Anhebungen der Erdkruste und der Entstehung sanfter Hügel geführt, die sich durch Kalkböden maritimen Ursprungs und roten Ton auszeichnen.

In dieser ländlichen Umgebung, inmitten von Wäldern und Venezianischen Villen, bauen wir hauptsächlich eine Rebsorte an, die lange in Vergessenheit geraten war, auch weil sie mit dem Cabernet Franc verwechselt wurde: den Carmenere.

Inama verhalf nicht nur der Rebsorte wieder zu ihrer Identität, sondern bewirkte für das Gebiet auch  die  neue DOC Colli Berici Carmenere.

Unser bedeutendster Wein: Oratorio di San Lorenzo Carmenere Riserva.

Auf den Colli Berici regieren seit mehr als zwei Jahrhunderten auch die anderen Rebsorten aus dem Bordeaux: der Cabernet Sauvignon, aus dem wir traditionell unseren Bradisismo erzeugen, und der Merlot, von dem wir die alten, 1964 vom Weingut Villa Del Ferro gepflanzten Rebstöcke übernommen haben, um die legendäre Etikette Campo del Lago wiederaufleben zu lassen.